Proteinbananbröd

Vägbeskrivning

1. Värm ugnen till 190 °C (170 °C varmluft).
2. Klä en 1 kg brödform med bakplåtspapper.
3. Mosa bananerna i en skål. Tillsätt ägg, havremjöl, Gold Standard 100% Whey Protein, bikarbonat, bakpulver och kanel. Blanda noga.
4. Häll smeten i formen.
5. Grädda i 25 minuter.
6. Ta ut och låt svalna.
7. Gör toppingen genom att blanda grekisk yoghurt och Gold Standard 100% Whey Protein. När kakan svalnat, bred på toppingen och strö över skivad banan.
8. Skär i skivor och servera.