Cookie Muesli Protéiné

Instructions

1. Préchauffe le four à 180 °C (160 °C en chaleur tournante).
2. Mélange les flocons d’avoine, la farine d’amande, la protéine Gold Standard 100% Whey Protein powder, la cannelle, le sel et le bicarbonate de soude dans un bol.
3. Ajoute le sirop d’érable, l’œuf, l’extrait de vanille et l’huile d’olive, puis mélange bien jusqu’à former une pâte.
4. Divise en 10 parts égales, roule en boule puis aplatis en forme de cookie.
5. Dépose sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
6. Fais cuire 15 minutes. Retire du four et laisse refroidir avant de déguster.