- Den Umluftofen auf 175 °C vorheizen.
- Zwei Scheiben Brot auf ein Schneidebrett legen und mit einem Löffel die Mitte jeder Brotscheibe flachdrücken, sodass eine Mulde entsteht.
- In einer Schüssel das Eiweiß, den griechischen Joghurt und zwei Messlöffel Gold Standard 100% Whey Protein gut vermischen.
- Die Mischung in die Mulde geben und die Erdbeerscheiben darauf verteilen.
- Auf ein Backblech legen und 15 Minuten im Ofen backen.
- Aus dem Ofen nehmen und servieren.
