- Den Ofen auf 355°/325° bei Umluft vorheizen.
- Haferflocken, Gold Standard 100% Plant Protein Pulver, Olivenöl und Ahornsirup in einer kleinen Schüssel vermengen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Hafermischung gleichmäßig und dünn auf dem Backblech verteilen.
- Mit der Rückseite eines Löffels fest andrücken.
- Für 15–20 Minuten im Ofen backen.
- Herausnehmen und vor dem Zerbröseln abkühlen lassen.
- Mit fettfreiem griechischem Joghurt und frischen Beeren servieren.
- Übrig gebliebenes Granola in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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