1. Värm ugnen till 175 grader.
2. Spraya en 20 cm gjutjärnspanna med nonstick-sprayolja, till exempel avokadoolja.
3. I en medelstor bunke, vispa ihop jordnötssmör, kokossocker, mandelmjölk, ägg, vanilj och havssalt tills det är krämigt.
4. Använd en träsked och rör i de torra ingredienserna: vassle, kokosmjöl och bikarbonat. Blandningen kommer att vara klibbig – låt den vila i 3–5 minuter innan du vänd ner den i 2 msk chokladbitar.
5. Använd baksidan av en träsked eller en gummispatel och bred ut degen i botten av din förberedda gjutjärnspanna. Strö över resterande 1 msk chokladbitar och ställ in i ugnen på 175 grader för att grädda i 8–10 minuter.
6. Ta ut ur ugnen och servera varm. Toppa med en kula av din favoritvaniljglass eller fryst yoghurt om du vill!
