Déverrouiller la puissance de la protéine de lactosérum : 5 façons pratiques d'ajouter des protéines à ta journée

By Dr. Mark Evans, PhD, Optimum Nutrition, EMEA Performance Nutritionist

Points Clés :

Shake Classique Après l’Entraînement. Les protéines de lactosérum sont un choix nutritionnel efficace après l’exercice, aidant à la réparation et à la croissance musculaire.

Smoothies. Ajouter des protéines de lactosérum aux smoothies peut augmenter le sentiment de satiété et soutenir indirectement la gestion du poids.

Céréales du Petit Déjeuner. Des céréales riches en protéines, la cuisson avec des protéines de lactosérum ou leur combinaison avec des aliments tels que le yaourt grec est un excellent moyen d’incorporer des protéines de lactosérum dans ton alimentation pour atteindre ton apport quotidien en protéines tout en soutenant tes objectifs musculaires.

Les protéines de lactosérum sont une puissance nutritionnelle qui peut dynamiser tes performances et t’aider à atteindre tes objectifs de fitness. Que tu sois un athlète expérimenté, un guerrier du week-end, un entraîneur personnel ou simplement quelqu’un cherchant à optimiser sa nutrition, l’incorporation de protéines de lactosérum dans ton alimentation peut changer la donne. Cet article explorera cinq façons pratiques et pratiques d’ajouter des protéines de lactosérum à ta routine quotidienne.

1. Le Shake Protéiné Classique : L’un des moyens les plus simples et efficaces d’augmenter ton apport en protéines de lactosérum est de profiter d’un shake protéiné classique. Mélange simplement une cuillère de poudre de protéines de lactosérum de haute qualité avec de l’eau ou du lait, et tu disposeras d’une source pratique et délicieuse de protéines pouvant être consommée n’importe où, n’importe quand. Des études ont montré que la consommation de protéines de lactosérum après l’exercice peut aider à la récupération musculaire et à la croissance, en en faisant un excellent choix pour les athlètes et les amateurs de fitness.

2. Sensation Smoothie : Pour ceux qui recherchent de la variété dans leur consommation de protéines, les smoothies sont une option fantastique. Mélange de la poudre de protéines de lactosérum avec tes fruits préférés, des légumes et un liquide de ton choix (eau, lait ou même yaourt) pour créer un smoothie savoureux et nutritif. Cela ajoute non seulement un coup de protéines mais fournit également des vitamines et des minéraux essentiels des fruits et légumes. Des recherches ont montré que l’ajout de protéines de lactosérum à un smoothie peut aider à augmenter le sentiment de satiété, aidant ainsi à la gestion du poids.

3. Céréales Riches en Protéines : Commence ta journée avec un petit-déjeuner copieux et riche en protéines en ajoutant des protéines de lactosérum à ta bouillie ou à tes céréales préférées. C’est un excellent moyen de démarrer ta journée et de te maintenir énergique tout au long de la journée. Des études suggèrent qu’un petit-déjeuner riche en protéines peut aider à augmenter le sentiment de satiété et à réduire l’apport calorique plus tard dans la journée, en en faisant un outil précieux pour le contrôle du poids. Il suffit de mélanger une cuillère de poudre de protéines de lactosérum dans tes flocons d’avoine cuits, ou ton lait de céréales, et tu es prêt à conquérir la journée.

4. Cuisson avec des Protéines de Lactosérum : Oui, tu peux cuisiner pour améliorer ta nutrition sportive ! Incorporer des protéines de lactosérum dans tes produits de boulangerie faits maison est un moyen astucieux d’augmenter la teneur en protéines tout en profitant de délicieuses gâteries. Des barres protéinées aux pancakes et aux muffins, il existe d’innombrables recettes pouvant accueillir l’ajout de poudre de protéines de lactosérum.

5. Yaourt Grec Riche en Protéines : Le yaourt grec est une collation nutritive en soi, mais tu peux augmenter encore plus sa teneur en protéines en y mélangeant de la poudre de protéines de lactosérum. Cette combinaison non seulement augmente l’apport en protéines mais améliore également la crémeuseté et la saveur de ton yaourt. De plus, le yaourt contient des probiotiques, qui peuvent soutenir la santé de ton intestin et ton bien-être général.

Conclusion

Les protéines de lactosérum sont une addition polyvalente et précieuse à ton arsenal nutritionnel de performance. Que tu préfères la simplicité d’un shake protéiné, la créativité des smoothies, le réconfort du porridge, l’indulgence des produits de boulangerie ou la douceur du yaourt grec, il existe de nombreuses façons pratiques et pratiques d’incorporer des protéines de lactosérum dans ton alimentation. Ces stratégies peuvent aider à améliorer la réparation musculaire, favoriser la gestion du poids et soutenir les objectifs de performance globaux.

Références :

1. Kerksick, C. M., et al., (2018). ISSN exercise & sports nutrition review update: research & recommendations. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 15(1), 38. https://doi.org/10.1186/s12970-018-0242-y

2. Leidy, H. J., et al., (2013). Beneficial effects of a higher-protein breakfast on the appetitive, hormonal, and neural signals controlling energy intake regulation in overweight/obese, “breakfast-skipping,” late-adolescent girls. The American journal of clinical nutrition, 97(4), 677–688. https://doi.org/10.3945/ajcn.112.053116