- Für das Kompott die Sommerbeeren, den feinen Zucker, das Wasser und das Gold Standard 100% Whey Proteinpulver in einen kleinen Topf geben. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis alles gut vermischt ist. 2–3 Minuten köcheln lassen, bis das Kompott eingedickt ist.
- Für den French Toast Eier, Milch, Vanilleextrakt und das Gold Standard 100% Whey Proteinpulver glatt verrühren.
- Die Mischung in eine breite, flache Schüssel geben und das Brot hineinlegen. Das Brot eine Minute lang die Eiermischung aufsaugen lassen, anschließend wenden und auf der anderen Seite wiederholen, bis das Brot vollständig mit der Mischung bedeckt ist.
- Etwas Öl in eine große Pfanne sprühen und bei hoher Hitze erhitzen. Das eingeweichte Brot hineingeben. (Bei Bedarf portionsweise braten.) Einige Minuten auf jeder Seite braten, bis es schön goldbraun ist. Aus der Pfanne nehmen, in Dreiecke schneiden und mit dem Beerenkompott servieren.
