- Meng de bloem en het Gold Standard 100% Whey Protein poeder in een kom.
- Voeg de helft van de melk toe en klop tot een glad beslag.
- Voeg de eieren, de rest van de melk en wat zout en peper toe. Klop opnieuw tot alles goed gemengd is.
- Verhit een crêpepan of koekenpan. Spray in met een beetje olie.
- Giet een soeplepel beslag in de pan en kantel de pan om het gelijkmatig te verdelen.
- Bak op middelhoog vuur tot de onderkant begint te kleuren.
- Draai de crêpe om met een spatel.
- Bak de andere kant tot deze goudbruin is.
- Laat de crêpe op een bord glijden en houd warm door af te dekken met aluminiumfolie.



